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      和其他植物油相比,橄榄油显得相对“高档”,也日渐成为不少消费者的健康饮食追求。除了被视为“最健康食用油”外,一些文章更宣传橄榄油具有抗衰老、降血脂、防癌、防辐射等功效。橄榄油,啥功效都敢揽吗?记者采访了有关专家。含ω—3脂肪酸可以抗癌?【回应】橄榄油中ω—3脂肪酸含量极少,且抗癌作用无证据大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者,虽然有调查结果表明以橄榄油为主要食用油的希腊和意大利等国心血管系统疾病和癌症发病率较低,但这还不足以得出橄榄油抗癌的结论。每天喝一勺能降血脂?【回应】很多植物油都可预防心血管病,正常饮食外吃一勺油的做法反而影响健康。“科学松鼠会”成员、食品工程博士云无心认可橄榄油是健康食谱的观点。但他认为,正常饮食之外再吃一勺橄榄油的做法没有意义,还很有可能造成油脂总量增加,反而影响健康。该怎么选怎么吃?【回应】初榨橄榄油适合生吃,普通橄榄油适宜煮或炸,人均每天摄入橄榄油不宜超过25克。橄榄油如何吃?西班牙橄榄油协会总经理拉法尔·皮克告诉记者,初榨橄榄油味道浓郁,适合生吃,比如拌沙拉等;而普通橄榄油则适宜煮或者炸。专家认为,橄榄油营养价值很高,初榨橄榄油相当于油橄榄果榨汁,其他营养成分比起精炼的油要多,但差距并不像一些宣传中那么大。北京朝阳医院主管营养师宋新建议,要经常更换烹调油的种类,食用多种植物油。专家指出,目前我国饱和脂肪酸摄入量过多,ω—3系列脂肪酸摄入不足。就此而言,最为符合的其实是低芥酸菜籽油。王兴国认为,我国大多数居民食谱中油酸的摄入量偏低。因此,橄榄油、油茶籽油、高油酸大豆油、低芥酸(高油酸)菜籽油、高油酸葵花籽油、芥花油等都值得推荐。除油酸外,食谱中应多选富含亚麻酸的植物油。业内人士特别提醒,橄榄油造假相当猖獗,消费者应当注意包装、产地标识等信息。(据《人民日报》)新闻推荐约旦议会拒认“以色列犹太国”新华社安曼2月8日电(记者蒋少清)约旦众议院(议会)8日在此间发表声明表示,约旦议会拒绝承认“以色列犹太国”,并强调约旦在巴勒斯坦问题上的立场是坚定的,坚决支持巴勒斯坦民族的合法权利,拒绝承认犹...相关新闻:申办冬奥有助中国冰雪运动发展公安部专项行动严打突出犯罪穆兄会新闻发言人艾哈迈德·阿里夫15日在接受新华社记者采访时对清场后的国际反应表示失望,认为国际社会的初步反应与清场悲剧“不相称”,期待国际社会作出更激烈的回应。分析人士认为,穆兄会很有可能选择与政府继续对抗,付出更多人员伤亡的代价,敦促国际社会进一步向当局施压。穆兄会16日发表声明,号召支持者在一周时间内每天发起大规模示威活动。埃及塞得港大学政治学教授贾迈勒·扎哈尔对新华社记者表示,穆兄会选择继续暴力对抗,意味着这个组织自己断送了政治前途。他们对抗的不仅仅是当局,还有大部分的埃及民众。他说,攻击政府办公大楼、警察局和教堂等暴力行为无异于“政治自杀”。埃及艾斯尤特大学战略研究中心主任穆罕默德·曼苏尔表示,穆兄会在放弃了最后的和解机会之后,将很难再加入未来政治生活。曼苏尔称,穆兄会今后可能转入地下。新闻推荐劫匪劫财未伤人新华社莫斯科8月18日电中国驻敖德萨总领馆18日证实,乌克兰敖德萨州当天发生中国公民遭武装匪徒抢劫事件,目前乌警方正在对此案进行调查。据乌克..埃及 出路何在?据英国议会官网消息,上议院人工智能特别委员会16日发布报告说,在发展和应用人工智能(AI)的过程中,必须把伦理道德置于核心位置,以确保这项技术更好地造福人类。这份报告主要聚焦英国人工智能发展前景,以及相关技术可能带来的影响和风险。报告称,英国有能力引领全球人工智能发展趋势,人工智能的广泛应用可能会在未来几年对经济产生重大推动作用,实现这一目标的最佳方式是将道德规范置于人工智能开发和使用的核心位置。报告提出,应确立一个跨领域的“人工智能准则”(AI Code),这一准则可被英国乃至全球各国采纳。该准则包括5个方面:人工智能应为人类共同利益和福祉服务;人工智能应遵循可理解性和公平性原则;人工智能不应用于削弱个人、家庭乃至社区的数据权利或隐私;所有公民都有权接受相关教育,以便能在精神、情感和经济上适应人工智能的发展;人工智能绝不应被赋予任何伤害、毁灭或欺骗人类的自主能力。委员会主席克莱门特-琼斯勋爵说,发展人工智能并非没有风险,上述准则将有助减少这些风险,在道德约束下发展人工智能可确保公众信任这项技术,了解它带来的好处,同时做好准备质疑对它的滥用。美国脸书公司数据泄露丑闻等事件引发民众广泛讨论和担忧,这份报告同时指出,个人应对自己的数据及其如何被使用拥有更大控制权,现有的数据收集和获取方式需要改变,以更好地保护公民隐私。报告还得出结论说,人工智能会提升很多工作的效率,也会让不少工作岗位消失,同时创造新的就业机会。因此,政府有必要在劳动力技能培训等方面加大投入,社会成员的再培训将成终生必需品,以便降低人工智能发展带来的负面影响。此外,政府也必须警惕大型科技公司垄断数据;同时也需要考虑当人工智能系统发生故障或对用户造成伤害时,可能会产生的法律问题。美军怀疑第17艘濒海战斗舰缺乏重要作战能力

      据英国媒体8日报道,现年69岁的印度老汉斯蒂夫·劳出身名门,曾是一位战斗机飞行员。然而由于自觉无法融入现代社会,33年前,他放弃富裕生活,毅然向一位目不识丁的姑娘求婚,然后双双移居到偏远山区,在喜玛拉雅山山峰上过着远离尘世烦嚣的山野“隐居生活”。据报道,现年69岁的斯蒂夫·劳出身于印度一个名门贵族,父亲曾为富甲一方的省长。斯蒂夫·劳早年远赴英伦,在著名的牛津大学留学,学成回国后成为一名战斗机飞行员。然而1974年,性格叛逆的斯蒂夫由于违反纪律,被印度空军扫地出门。后来他邂逅了一个令他怦然心动的美丽姑娘帕瓦蒂。尽管后者目不识丁,但是她的温柔贤惠却深深地吸引了斯蒂夫。后来,斯蒂夫偕帕瓦蒂来到印度北部偏远山区一块13公顷的家族世袭林地,在喜玛拉雅山山峰上过着远离尘世烦嚣的山野“隐居生活”。最开始荒山野岭上没有任何村舍,只有几间牛棚。斯蒂夫和妻子白手起家,一砖一瓦地搭起一座简易的“安乐窝”。这里距离最近的公路还有两公里,几乎与世隔绝。然而斯蒂夫和妻子夫唱妇随,33年来一直过着“隐居”山野的生活。 小朗新闻推荐美“第一夫人”:出白宫不从政,美“第一夫人”:出白宫不从政美国总统贝拉克·奥巴马的夫人米歇尔23日说,自己离开白宫后不会参政,只会投身于一些社会服务活动。这一表态使近期有关米歇尔会效仿前“第一夫人”希拉里·克林顿参加政治活动的谣言不攻自破。在比...相关新闻:男篮危难之时 宫鲁鸣再出山儿子丢预备党员资格。

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